ハラル認証実務プロセスと業界展望 (食品シリーズ)

一般人にはあんまし必要ない本ですよねこんなの。
イスラム圏での食品ビジネスやる人か、あるいは日本でイスラム教徒向けに商売しようとする人が対象でしょうか。

ハラル認証実務プロセスと業界展望 (食品シリーズ)